BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Dwór Skrzynki - ECPv6.8.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Dwór Skrzynki
X-ORIGINAL-URL:https://dworskrzynki.pl
X-WR-CALDESC:Wydarzenia dla Dwór Skrzynki
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Warsaw
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Warsaw:20251105T100000
DTEND;TZID=Europe/Warsaw:20251105T100000
DTSTAMP:20260419T000931
CREATED:20251016T092543Z
LAST-MODIFIED:20251016T092657Z
UID:11889-1762336800-1762336800@dworskrzynki.pl
SUMMARY:Tradycyjny chleb żytni każdy upiec może! Bezpłatne warsztaty kulinarne
DESCRIPTION:Czy jest coś wspanialszego niż zapach świeżego\, domowego chleba\, z chrupiąca skórką? Jak taki właśnie chleb przygotować w domowych warunkach dowiesz się na wyjątkowych warsztatach kulinarnych w Dworze Skrzynki. Jeśli mieszkasz w wielkopolskiej wsi i kochasz dobrą kuchnię – mamy dla Ciebie wyjątkową propozycję! Instytut Skrzynki (gm. Stęszew\, powiat poznański) zaprasza w środę\, 5 listopada br. (g. 10.00 – 16.00) odbędą się warsztaty chlebowe z Jackiem Bany (TO NIE PIEKARNIA w Wirach). \nKim jest Jacek Bany i jego rzemieślnicza pracownia? \nBudynek\, w którym mieści się To Nie Piekarnia jest niepozorny i zupełnie nie oddaje wyjątkowości tego\, co czeka nas w środku. Od razu po przekroczeniu progu czujemy zapach chleba. I natychmiast wpadamy w wir opowieści Jacka Bany. Ten człowiek wie o chlebie wszystko. Studiował staropolskie książki kulinarne\, by rozpracowywać tradycyjne receptury i wypiekać chleb inspirowany właśnie dawnymi czasami i… smakiem dzieciństwa. Bez chemii i sztucznych dodatków. \nJego rodzice dotarli do Poznania z pogranicza Podlasia i Lubelszczyzny. To w Poznaniu powstał jego pierwszy chleb\, można więc domyślać się\, że magia Wielkopolski uwiodła go kulinarnym urokiem. Chleby Jacka Bany smakują w każdym okruszku jego niezwykłą pasją! \nWracając do Nie-piekarni… W niewielkim pomieszczeniu stoją worki z mąką z zaufanego młyna z Podlasia\, mąką produkowaną pod konkretne  zamówienie Pana Jacka. Wszędzie pamiątkowe\, liczące nieraz i sto lat akcesoria. Pod ścianami kredensy kryjące wyrabiane na miejscu skarby. Przede wszystkim chleby – ale i konfitury\, soki\, rozmaitej maści smarowidła. A Na ścianach fotografie\, o każdej osobna historia. Gospodarz jest dumny ze swoich wyrobów\, chętnie pokazuje legendarną trwałość chleba marcowego\, dostojność innych chlebów na żytniej mące z pełnego przemiału. Tłumaczy\, na czym polega prowadzenie zakwasów\, uczy jak dążyć do doskonałości. Jeśli mamy szczęście to uda nam się zrobić zakupy bo chleby choć trwałe i nie najtańsze nie czekają długo na chętnych. Są godne najlepszych stołów świata. \nNieprzypadkowo więc\, to jeden z wyjątkowych punktów na Szlaku Kulinarnym „Smaki Powiatu Poznańskiego” – drugiego co do wielkości szlaku kulinarnego w Polsce. \n  \n Ważne informacje organizacyjne dotyczące warsztatów: \n\nMiejsce: Dwór Skrzynki\, pl. Parkowy 1; gmina Stęszew (pow. poznański)\nUdział bezpłatny\nLiczba miejsc ograniczona\nDla kogo? – tylko dla mieszkańców obszarów wiejskich województwa wielkopolskiego\, którzy w tym roku nie uczestniczyli jeszcze w warsztatach Instytutu Skrzynki i KOWR w Dworze Skrzynki\nObowiązują zapisy\nDecyduje kolejność zgłoszeń\nZ jednego KGW mogą uczestniczyć maksymalnie 2 osoby\n\nZgłoszenia prosimy przesyłać na adres: \nwarsztaty@instytutskrzynki.pl: imię i nazwisko\, nazwa KGW (jeśli dotyczy)\, termin warsztatów\, na które uczestnik chce się zapisać (05.11.2025) \nNie zwlekaj – miejsca szybko znikają! Dwór Skrzynki czeka na Ciebie z otwartą kuchnią i wielkopolską gościnnością. \nWarsztaty są współfinansowane ze środków Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR).
URL:https://dworskrzynki.pl/wydarzenie/tradycyjny-chleb-zytni-kazdy-upiec-moze-bezplatne-warsztaty-kulinarne/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://dworskrzynki.pl/wp-content/uploads/2025/10/warsztaty-chlebowe-fb-i-strona.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR